【龍氣農園より】初めての収穫「サニーレタス」

今年初めて栽培してみた「サニーレタス」を収穫しました。なかなか良い出来です（笑）。

サニーレタスは普通の玉レタスに比べてベータカロテンの含有量が約10倍以上。ビタミンＣは3倍以上、カリウムも2倍以上など、玉レタスより効率よく栄養が摂れます。

夏場のサニーレタスは多少苦味があるので、サラダにするときはマヨネーズ和えにすると、味がまろやかになり美味しく食べられます。お試しください！