- 龍氣の日記
- 今年も美味しい枝豆を収穫中です
- 蛍が舞い始めました
- 野菜の苗が届きました
- 山菜こごめ
- 雪下大根
- 梅が咲いています
- ご宿泊限定「ウェルカム縁むすび」サービス実施中！
- 無添加味噌づくり
- 雪下にんじんとは
- 漬物の効果
- 郷土料理「煮菜（にーな）」
- もちつき大会を開催しました！
- 謹賀新年
- とろ～り食感の干し柿
- 年末年始の胃腸に優しい「かぶ」
- 野沢菜漬け作り
- 大根の収穫
- 大きいサイズの柿
- 「ずいき」の梅酢漬け
- 落花生を収穫しました
- 色鮮やかな菊
- サツマイモを収穫しました
- 2023年産新米が入荷しました！
- ユリ根を掘り起こしました
- 初雪草がたくさん咲いています
- ジャガイモを収穫をしました
- ナスの下ごしらえ方法
- 梅を干しています
- 龍氣のキバナコスモス畑が見頃です（開花時期10月頃まで）
- オクラの花が咲きました
- 真っ赤なトマトが採れました！
- ユリがたくさん咲いております!
- 続々と収穫！龍氣農園の夏野菜
- 蛍が舞い始めました
- 香り高いバラが咲いています
- 龍氣農園が始まっています！
- 天然の山ウド
- 雪国ならではの山菜
- 龍氣畑のふきのとう
- 龍氣の梅が咲き始めました
- 手作り味噌を仕込みました
- 甘～い石焼き芋
- 謹賀新年 本年もよろしくお願いいたします。
- 干し柿ができました
- 干し柿を作りました
- 体の免疫力を高める里芋
- 雲海がみごろを迎えました
- 龍氣産ゆで落花生
- さつまいもを収穫しました！
- キンモクセイの香り
- ニンニクを植えました
- 秋の風物詩 紫式部
- とっても甘い白栗かぼちゃ
- ホクホクおいしい栗ごはん
- 巨大な里芋の葉
- 甘い枝豆
- 初雪草が咲きました
- 赤い色のオクラ
- 龍氣のキバナコスモスが満開です！
- ユリが見頃を迎えました
- クレオパトラも好んで食べた？モロヘイヤ
- 調理方法が豊富なナス
- 夏野菜ズッキーニ
- 龍氣農園の玉ねぎ大豊作
- やさしい色合いのツツジ
- ヤマユリを花壇に移設しました
- ニンニクの芽
- 今年も龍氣農園が始まりました！
- 龍氣の菜の花畑が見頃です！
- 幸福の木の花が咲きました！
- 龍氣特製「きりざい」
- 手打ちそばを再開しました
- 干し柿が出来ました
- 干し柿づくり
- 大きな里芋ができました！
- 長ネギを収穫しました
- さつまいも掘り
- ブルータスお前もか
- 自家製こんにゃくを作りました！
- コロコロ甘栗
- 薔薇のアーチ
- 鍋物の定番「白菜」の苗を植えました
- 秋の枝豆
- 美味しく栄養豊富な「さつまいものツル」
- 龍氣日記を再開します
- 緊急事態宣言が発令された地域にお住まいの方の利用自粛のお願い
- 越冬野菜貯蔵
- フラクトオリゴ糖たっぷり！自家製ヤーコンシロップ
- 雲海と紅葉
- さといも掘り
- 柿が今年も豊作でした！
- 「ヤーコン」という野菜
- 落花生とアルコール
- さつまいも大収穫！
- やわ肌ねぎ
- 食味バツグン！「味美菜」です
- 栄養豊富な大根の葉
- 「芋の手」で腸をキレイに
- 白いかぼちゃ
- 無雪期の畑はフル活用!!
- 花オクラ収穫！
- タンジン（丹参）の紫の花
- 採れたてのナスでコレを作ってみましょう！
- オレンジ色の花たちが見頃をむかえました
- 枝豆は鮮度が命
- 真っ赤なトマトが実りました！
- 夏バテ防止にモロヘイヤ
- 自家栽培倍にんにくを箱詰め
- 緑のカーテン
- 新商品 龍氣特製「みそ豆」
- かわいい稚魚が泳いでいます
- 大量の玉ねぎが収穫出来ました！
- 大豆が芽を出してきました
- 保存食 山菜の塩漬け
- 甘～く育て！トマト棚
- 龍氣の周りを散歩してみましょう
- 菜の花畑が満開です
- 新名物！どんまめ
- 菜の花で免疫力アップ
- 梅が咲き始めました
- 新緑の野沢菜畑
- 自家製みそ造り
- ソリコースが誕生しました！
- そばの実のなめ茸
- 切り干し大根
- 自家製大豆の「豆みそ」
- 伝統の保存食「煮菜」
- ジャンボにんにく
- ビタミン大根と白菜の漬物
- ビタミン大根で風邪予防を
- 【宿泊者サービス その2】囲炉裏端で味わう石焼き芋
- 【宿泊者サービス その1】囲炉裏端で味わう大根の煮物
- 伝統料理 車麩の煮物
- 謹んで新年のご挨拶を申し上げます
- ヤーコンの炒め物
- 冬囲い
- そばの実と免疫ビタミン米のおかゆ
- 銀杏
- 仏手柑（ブッシュカン）
- 菊のおひたし
- 長ネギのヌルヌル
- 体内のクリーニング〈自家製こんにゃく〉
- 秋の収穫も終盤 ヤーコン収穫！
- ズイキのお話
- 龍氣名物 干し柿づくり
- 龍氣特製 田舎料理コーナー！
- 塩ゆで落花生
- 里芋を収穫しました
- カエルの昼寝
- 大根は葉も利用できるんです！
- 「芋ジェンヌ」の収穫をしました
- キンモクセイの香り
- 栗の季節がやってきます
- 自家製しそ味噌を作りました
- 秋採れ野菜
- 大きな米ナスが採れました
- ミョウガを収穫しました
- かぼちゃを収穫しました
- ニンニクの乾燥が終わりました
- 花オクラ
- グリーンカーテン
- 花々が見ごろをむかえました
- モロヘイヤの天ぷら
- たくさんの野菜が育っています！
- 龍氣の畑づくり
- 龍氣農園の採れたてナス
- 薬石風呂でリフレッシュしましょう！
- 新玉ねぎを収穫しました
- 神楽南蛮（かぐらなんばん）
- 梅を収穫しました
- 来年の種まきの準備
- たくさんのホタルが舞っています！
- 畝（うね）立て
- 花の植え替え
- ナスを植えました
- コオイムシ発見！
- 〈周辺散策〉藤の花が満開です
- 金時草を植えました
- 龍氣の菜の花畑が満開！
- 山菜の最盛期です
- 菜の花が咲きました
- 桜も見頃です
- 春の訪れはもうすぐ
- 「かまくら」ができました！
- 龍氣特製甘酒
- 餅つき大会を行いました！
- 本年もよろしくお願い致します。
- 小さな足跡
- 龍氣から見える海
- 【龍氣農園より】やまといも
- 【龍氣農園より】越後の味「かきのもと」
- 【龍氣農園より】里芋の茎「ずいき」
- 【龍氣農園より】里芋
- 塩ゆで落花生の食べ放題開催中！
- 【龍氣農園より】つるし柿
- 【龍氣農園より】甘柿の食べごろ
- 【龍氣農園より】いろいろな料理に使える大根
- 秋の柿祭り
- さつまいもの貯蔵
- 新鮮ししとうの油炒め
- 【龍氣農園より】大豆の収穫
- 【龍氣農園より】ミョウガの甘酢漬け
- 種から大切に育てています
- キンモクセイ（金木犀）
- 【龍氣農園より】すべて食べられるサツマイモ
- 栗拾い
- 【龍氣農園より】歴史のある野菜「夕顔」
- 中身の赤いゴーヤ
- 【龍氣農園より】新潟県特産の「梨ナス」
- 【龍氣農園より】里芋の葉
- 【龍氣農園より】緑色のししとう
- 【龍氣農園より】蕎麦の種を蒔きました
- 【龍氣農園より】初めての収穫「サニーレタス」
- ハツユキソウが開花しました
- 【龍氣農園より】元気いっぱい！ピーマンです。
- 【龍氣農園より】旬の野菜「茄子（ナス）」です。
- アサガオが咲きました
- 若い大豆「枝豆」
- 夏限定田舎体験
- 夏野菜の王様 モロヘイヤ
- 甘長とうがらし
- 薬草「丹参」
- 畑を整えています
- 大葉もたくさん収獲しました
- 自家製梅の「土用干し」
- キバナコスモス開花！
- きゅうりの収穫が始まりました！
- 新玉ねぎの収穫
- 蛍がでてきました
- 山菜の女王「こしあぶら」のご飯
- 菜の花が満開です！
- 八重桜と菜の花が見ごろです！
- 山菜の季節
- 上の原高原の桜が満開です！
- 本格的に開花です
- ふきのとうが出ました
- 今度は梅が咲き始めました！
- 龍氣の桜、早くも開花!?
- お子様たちも楽しんでいます
- 味噌づくりを行いました
- 大きな氷柱（つらら）ができました
- 朝日と南魚沼の山
- かまくら製作中！
- 小さな足あと
- ニシンの麹漬け
- 手作り甘酒
- 新潟の味 車麩
- フォックスフェイスを飾りました
- あけましておめでとうございます
- 大根を収穫しました
- ヤーコン大豊作
- 自家製の干し柿づくり
- 秋深し
- 干し柿を作っています！
- 落花生を収穫しました！
- 秋ナス収穫中！
- さつま芋を収穫しました！
- カボチャ
- キンモクセイ
- フロントに「アケビ」を飾ってみました
- 花オクラの収穫中！
- ゴーヤ棚ができました
- キバナコスモスが見ごろです！
- 大量の大葉
- ズイキの酢漬け
- 甘とうがらし
- 夕顔（ユウガオ）
- ジャガイモ
- 枝豆の収穫中！
- みょうが
- キバナコスモスを育てています
- オクラが続々収穫中です。
- 金時草がとれました
- ナスの収穫が始まりました
- きゅうりを収穫しました
- かぐら南蛮
- 龍氣農園の野菜がすくすく育っています
- エシャロットのピクルス
- 蛍が出はじめました！
- 乳酸菌ソフトクリーム
- そら豆
- 立派なワラビが採れました！
- 龍氣農園の野菜づくり
- 山椒の葉
- タケノコとウドの煮物
- わらびたたき
- 八色しいたけ
- タケノコ収穫！
- 菜の花が満開になりました！
- 山菜料理（ぜんまい編）
- 龍氣の山菜畑
- 山菜料理（こごみ編）
- 山菜料理（うるい編）
- 菜の花が咲き出しました
- 山菜料理（ワラビ編）
- 甘～い雪下人参
- ウドのアク抜き中
- 山菜シーズン到来！
- 石川雲蝶講演会
- 龍氣の塩風呂
- 木の芽
- 春の夜桜
- ふきのとうが出ました
- 手づくり健康ピザの試作中！
- お味噌汁の話
- 階段の灯り
- 黒ムツのみそ漬け
- 日本海の紅ズワイガニ
- 女将の味
- 芋の手のキンピラ
- ちっちゃな雪だるま
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- ヤマザクラ満開
- 生湯葉と菜の花の炊き合わせ
- 桜エビの卵とじ
- 桜麩
- モンブラン風大豆
- JOYSOUNDのカラオケ
- 切り干し大根を製作中
- 真鱈1本食べつくします
- 豚の角煮
- ポテトゴマ団子
- 野生動物の宝庫
- 館内の「ボケ」開花
- なますうりの天ぷら
- 金糸瓜の和え物
- 白菜漬け
- 厚焼きたまご
- ブリの照り焼き
- もみ殻保存のヤーコン
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- 床暖房完備の宴会場
- 女神の美声
- きゃらぶき
- 「健康と食彩」弁当おしながき
- ふきのとう味噌
- お酒が進むヘルシー小鉢
- 寒ブリの刺身
- 湯上がりのリラックスに！
- ビタミン大根
- ２回目のみそ造り
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- 越後もち豚
- にんにくの皮むき
- 意外な組み合わせ
- 大根たらこ
- ブリ大根
- 里芋の五平餅風
- 龍氣名物の「幻想鍋」
- ヤーコンのみそ漬け
- 彩り鮮やかに
- ヤーコンのキンピラ仕込み中
- 乳酸菌ソフトクリーム
- 雪の音はしんしんと
- 干し柿の天ぷら
- キバナコスモス最盛期（〜9月19日まで）
- キバナコスモスが見頃です
- 蛍が舞い始めました
- 菜の花が満開です！
- 菜の花が咲き始めました
- 桜も見頃です
- 春本番！ 梅が咲きました。
- ふきのとうが出てきました
- 謹賀新年
- キバナコスモスが咲き始めました
- 梅雨明けしました
- 蛍が舞い始めました
- 田植え完了 南魚沼が一番みずみずしい季節です
- 山菜シーズン本番！
- 快晴！八海山と巻機山の絶景が見事です
- 上の原高原の水芭蕉
