あっという間に２月も下旬ですが、まだまだ美味しい脂ののった寒ブリを刺身にしています。
ブリには不飽和脂肪酸のEPAやDHAも豊富に含まれており、高血圧を予防し、脳を活性化させて、ボケを予防するのにも効果があるそうです。
2017.02.19龍氣の日記
寒ブリの刺身
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