今日の朝食は女将手づくりの「こしあぶら」のご飯をお出ししました。
こしあぶらは独特の風味があり、「山菜の女王」とも呼ばれ今が旬。山菜の王様「タラの芽」と並び人気のある山菜です。
今の時期は毎日、使いきれないほどの山菜が龍氣に届きます。
豊富な山の恵みを使った美味しいお料理を、ご用意しております。
2018.05.07龍氣の日記
山菜の女王「こしあぶら」のご飯
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