連日、酷暑が続きますが、龍氣の農園では野菜が元気に育っています。
夏野菜の代表、きゅうりの収穫が始まりました。
身体の熱を下げてくれるので、夏バテ予防にもぴったりの野菜です。
色つやが良く、例年になく良い出来だと思います。
きゅうりを使ったお料理のおススメは鶏肉のササミ、レタス、ごまドレッシングなどと和えた棒棒鶏風サラダです。
きゅうりをあえて細切りにせず粗目に切ると、食感が楽しめて暑く食欲のない日でも、たくさん食べていただけますよ。
2018.07.15龍氣の日記
きゅうりの収穫が始まりました！
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