皆様にお馴染みの野菜ゴーヤ。
ゴーヤを食べるために割ってみると時折り中身が赤い物があり、びっくりする時があります。あまりにも鮮やかな赤なので、もう食べれなくなってしまったのかな？などと私は思っていました。
ですが調べてみるとこれは完熟の合図で、なおかつその部分が食べられるというではありませんか！
味は外側の苦味とは違い甘いようです。今度赤い実が出てきたら試してみたいと思っています。
2018.09.03龍氣の日記
中身の赤いゴーヤ
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