ナスを収穫してお料理にしました。
まずは定番のナス漬。
色、味の塩梅も丁度良くできました。
お次はナスの揚げびたし。
茄子とズッキーニを輪切りにし、
油で揚げてだし汁で軽く炊いて
味をしみ込ませて完成です。
龍氣農園で育った美味しい野菜を食べに来て下さい。
2019.07.20龍氣の日記
龍氣農園の採れたてナス
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