食味バツグン!「味美菜」です|六日町温泉 旅館 龍氣(りゅうき)|薬石風呂(特許) 食味バツグン!「味美菜」です – 六日町温泉 旅館 龍氣(りゅうき)|薬石風呂(特許)

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2020.10.09龍氣の日記

食味バツグン!「味美菜」です

食味バツグン!「味美菜」ですこちらは龍氣の農園で採れた「味美菜(あじみな)」という野菜です。

小松菜とチンゲン菜のいいとこどりをした葉野菜で、厚めで柔らかな葉肉に旨味がたっぷり。クセがないので、煮物、味噌汁、炒めもの、お浸しなど幅広く利用できます。
栄養価も高いので、寒さが増すこの季節にも、ぴったりですね。

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