手作り味噌を仕込みました|六日町温泉 旅館 龍氣(りゅうき)|薬石風呂(特許) 手作り味噌を仕込みました – 六日町温泉 旅館 龍氣(りゅうき)|薬石風呂(特許)

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2023.02.24龍氣の日記

手作り味噌を仕込みました


先日龍氣の畑で収穫した大豆を使って味噌の仕込みを行いました。
味噌は微生物の力を借りて作るモノなので龍氣独自の味に仕上がります。
龍氣味噌の出来上がりが楽しみです。

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