雪中貯蔵庫内の野菜の入れ替えを行いました。
新鮮な空気を野菜に触れさせるためにも、とても大切な仕事です。
今回はそのついでに白菜を大量に取り出して、白菜漬けを作ってみました。
大きな樽で作る白菜漬け、出来上がりが楽しみです。
2017.03.10龍氣の日記
白菜漬け
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