春の味覚ふきのとうと、前回紹介した「なますうり」が入った天ぷら盛りです。
なますうりは熟すと黄色になり、糸状となるため、ほぐさずに天ぷらにすると、ザクザクした歯ざわりが楽しめます。
2017.03.12龍氣の日記
なますうりの天ぷら
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