一見すると餡子が入っていそうですが…
実はじゃがいもで作った「ゴマ団子」なのです。
じゃがいもにでんぷんを加え、モチモチの食感に仕上がっています。
油で揚げたゴマの歯ざわり、香ばしさと、モチモチ感が何とも絶妙！
2017.03.17龍氣の日記
ポテトゴマ団子
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