ジャガイモ|六日町温泉 心と体の保養の宿 龍氣(りゅうき)【公式】薬石風呂と天然温泉 ジャガイモ – 六日町温泉 心と体の保養の宿 龍氣(りゅうき)【公式】薬石風呂と天然温泉

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2017.08.08龍氣の日記

ジャガイモ

新ジャガの「とうや」龍氣の農園で新ジャガの収穫が始まりました。
当館では「とうや」という品種を育てています。
球形から長球形で、比較的サイズが大きい物ができやすく、味は滑らかな舌触りが楽しめます。煮崩れしにくいので、煮物や炒め物などに向いています。
ジャガイモにはたくさんのビタミンCが含まれています。ビタミンCの働きは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。

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