ゴボウ、人参、筍のきんぴらです。 ゴボウには食物繊維やポリフェノールが大量に含まれており、デトックス、若返り効果が期待できるヘルシー食材です。人参に多く含まれているカロテンは、活性酸素を除去します。 アンチエイジングに大いに役立つお料理だと思いますよ!