ヤーコンのキンピラ仕込み中

龍氣の野菜畑で採れたヤーコン、人参などを甘辛く炒めています。ヤーコンは腸を元気にするオリゴ糖や食物繊維、ポリフェノールをたっぷり含んだ健康食品なんですよ！
ヤーコンのほんのり爽やかな甘みとシャキッとした食感が美味なキンピラです。

自家栽培の野菜が多いのも当館の特徴です！
「野草酵素」で土づくりから取り組んでいます。
安心安全で健康な野菜をたっぷりどうぞ！