秋晴れの空の下、大根の種を植えたらすぐに芽を出し始めました。 大根は1年中収穫できる野菜ですが、冷涼な気候を好む作物です…
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大きな米ナスが採れました
大きくて艶の良い米ナスが採れました。 米ナスは、アメリカの品種を日本で栽培しやすいように改良されたものとされています。 …
続きを読むミョウガを収穫しました
ミョウガは香りの成分が頭をスッキリさせる効果があります。 今の時期は季節の変わり目で寒暖の差が大きく、とくに自律神経が乱…
続きを読むかぼちゃを収穫しました
白や緑色のかぼちゃを収穫しました。 かぼちゃはでんぷんを糖に変える酵素を含んでおり、貯蔵することによって徐々に甘みが増し…
続きを読むニンニクの乾燥が終わりました
ニンニクを収穫後風通しの良い軒下で乾燥させておいたものを、保存しやすい一般的な形にしました。 ニンニクにはかわいい花…
続きを読む花オクラ
淡い黄色がキレイな、こちらの花をご存知でしょうか？「花オクラ」という名前で、食べられる花なんですよ！ 咲いている時間が非…
続きを読むグリーンカーテン
龍氣の畑にはツル性の植物が植えている場所があります。 そこでは葉っぱがツルの様に伸びることで広い自然の日よけが出現します…
続きを読む花々が見ごろをむかえました
残暑お見舞い申し上げます。連日厳しい暑さが続きますが、いかがお過ごしでしょうか。 龍氣の畑ではオレンジや黄色のキバナコス…
続きを読むモロヘイヤの天ぷら
栄養豊富なモロヘイヤは古代エジプトの王様の病気を治した奇跡の食材として昔から愛されています。 そのモロヘイヤをパリッと揚…
続きを読むたくさんの野菜が育っています！
龍氣農園では現在たくさんの野菜が育っております。 大自然の中で育った野菜をたっぷりとお料理に使用しています。 採れたて新…
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