今年初めて栽培してみた「サニーレタス」を収穫しました。なかなか良い出来です（笑）。 サニーレタスは普通の玉レタスに比べて…

夏に涼を運んでくれる「ハツユキソウ」が開花しました。 頂部の葉の縁に、白い覆輪が入るのが特徴で、ハツユキソウの名前は、白…

お馴染みの野菜の一つピーマン。 ピーマンには、たくさんのビタミンＣが含まれていて、しかも熱にも強いので加熱料理をしても栄…

お盆のかざりとしてもお馴染みの「茄子」。 日本や中国では古くからさまざまな薬効が期待できるとして民間療法に使われてきまし…

ピンク、紫、青など色とりどりのアサガオが咲きました。 龍氣は山地にある為、野菜、花などは平地よりも少し遅めに仕上がります…

龍氣の広い大豆畑から、今年もたくさんの「枝豆」が収穫されました！ 枝豆は大豆を、まだ青く未成熟のうちに収穫したものです。…

子供たちの夏休みが始まりました。 龍氣では夏限定プランの「田舎体験宿泊」を行っております。 川遊び、じゃがいも掘り、手作…

暑い夏を乗り切るための旬の野菜の王様「モロヘイヤ」。ビタミンやミネラルが豊富で、伝説によれば、古代エジプトの王様がモロヘ…

こちらは甘長とうがらし（伏見とうがらし）です。 長さは10～15ｃｍくらいの細長い形をしています。 辛味はほとんどなく、…

龍氣では野菜のほかに、山菜や薬草類も栽培しております。 こちらは丹参（タンジン）といって、青紫色の花が特徴的な中国原産の…