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龍氣の日記

秋の柿祭り

毎年恒例秋の柿祭りが始まりました。 龍氣の大きな柿の木から柿を収穫して、干し柿とさわし柿を作って行こうと思います。 約3…

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さつまいもの貯蔵

さつまいもの貯蔵

収獲の秋を迎え、龍氣農園ではいろいろな野菜が採れてきております。 今回はサツマイモを収獲しました。 サツマイモはでんぷん…

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新鮮ししとうの油炒め

新鮮ししとうの油炒め

収穫したての「ししとう」を塩こしょう炒めにしてみました。 シンプルな料理方法ですが、素材の味が際立ってとても美味しいです…

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キンモクセイ(金木犀)

キンモクセイ(金木犀)

龍氣の駐車場に車から降りた瞬間、秋を感じるキンモクセイの香りが漂います。 春のジンチョウゲ、夏のクチナシとともに、三大香…

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