ポテトゴマ団子

一見すると餡子が入っていそうですが…
実はじゃがいもで作った「ゴマ団子」なのです。
じゃがいもにでんぷんを加え、モチモチの食感に仕上がっています。
油で揚げたゴマの歯ざわり、香ばしさと、モチモチ感が何とも絶妙！