タケノコとウドの煮物

採れたてのタケノコ、ウドを使って煮物を作りました。
旬の地の物を食べると、「大地の恵みをいただくとは、こういうことなのだ」と実感します。
龍氣ではいつも有機自家栽培の食材をお出ししております。