ミョウガを収穫しました

ミョウガは香りの成分が頭をスッキリさせる効果があります。

今の時期は季節の変わり目で寒暖の差が大きく、とくに自律神経が乱れがちです。

ミョウガを積極的に食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。ミョウガは薬味だと思われがちですが、油で炒めるだけで立派な一品料理に変わります。
いろんな食材と一緒に調理してみて下さい。