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体内のクリーニング〈自家製こんにゃく〉

こんにゃく芋からこんにゃくを手作りしようと思います。
手間とコツが必要な作業ですが、歯切れの良い美味しいこんにゃくを目指してがんばります!

食物繊維がたいへん豊富なこんにゃくは、食事に取り入れると血糖値の上昇も抑える働きがあるとされています。
また腸内を通過する際にこんにゃくそのものが水分を維持したままのため、便秘の解消に役立ちます。
こんにゃくで体内のクリーニングをしましょう。