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前回ご紹介した囲炉裏スペースでは、ご宿泊のお客様へのサービスとして、もう一品提供しています。それは龍氣の畑で収穫したサツマイモを使った石焼き芋です。 新潟県の特産品である「いもジェンヌ」という甘味が強く蜜がねっとりした品種の芋をじっくり焼き上げています。焼きあがりはまるでスイートポテトのようです。 ぜひ味わってみて下さい。