ホクホクおいしい栗ごはん

秋を告げる木の実、栗が採れ始めました。
皮を剥いてホクホクおいしい栗ごはんなどに使用して行こうと思っております。
栗は他のナッツ類より脂質が少なく、でんぷん質が多いのが特徴で、その他たんぱく質、ビタミンA、疲労回復に役立つビタミンB1、老化防止に役立つB2、ビタミンC、高血圧予防や動脈硬化に効果のあるカリウム、血を作る葉酸が含まれ、食物繊維やミネラル類も豊富です。