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龍氣農園のオクラの花が咲きまた! オクラは栄養価が高く、ビタミンやミネラル、さらにネバネバ成分に含まれる食物繊維は生活習慣病の予防やお通じの改善に役立ちます。また、タンパク質の消化吸収を助けてくれる作用もあるため、ぜひ、タンパク質を多く含む食品との食べ合わせをオススメします。 とくに「オクラ納豆」は、オクラを刻んで混ぜるだけで簡単に作れますので、ぜひ試してみてくださいね。