龍氣の山菜畑

当館の畑の一角に山菜を植えてみたところ、しっかりと根付きました！
春になるとキレイな緑色に芽吹きます。

こちらはアザミや、ウルイ、モミジガサなど

キンピラにして食べると絶品な「アザミ」には利尿、神経痛、胃病に効果があり、
お浸しにしていただくと、ほろ苦い美味しさの「モミジガサ」は、β－カロテンがキャベツの10倍近く！　ガンの抑制効果、視力低下防止効果などがあるそうです。