龍氣の駐車場に植えてあるユリが見頃を迎えました。 道路から良く見える場所に咲いていて、皆様をお出迎えしているようです。

酷暑続きの龍氣農園で、ひと際元気が良いのがモロヘイヤです。 モロヘイヤにはβカロテンやビタミンEなどが豊富。 抗酸化作用…

焼きナス、揚げナス、炒め物に浅漬けに麻婆ナス…。 夏野菜のなかでもナスは調理の幅が広く、いろいろな料理に大活躍です。 青…

夏野菜としてお馴染みとなってきたズッキーニ。 ズッキーニにはさまざまな栄養素が含まれていますが、なかでも豊富なのがカリウ…

昨年秋に植えた玉ねぎを収穫しました。 今シーズンは玉が大きく形が良いものが多く収穫出来ました。

龍氣にはツツジがたくさん植えられています。 ツツジは日本に自生している樹木ですが、南魚沼の山あいでは、6月もキレイな花を…

敷地内に生えていたヤマユリを花壇に移設しました。龍氣の周りでは季節ごとの草花が楽しんでいただけます。自然の中をゆっくり散…

龍氣の畑ではニンニクの花茎を刈り取り作業が始まっています。 ニンニクはタマネギなどと同じように根もとの球根を主に食用とし…

毎年恒例の龍氣農園が始まりました。 いろいろな種類の野菜などを育てています。 生育状況なども写真を添えて掲載していきます…

龍氣の周りの菜の花が見頃を迎えました。 青空のもと鮮やかな黄色の絨毯が広がっています。 残雪と新緑で彩られた越後三山もと…