ジャガイモ

龍氣の農園で新ジャガの収穫が始まりました。
当館では「とうや」という品種を育てています。
球形から長球形で、比較的サイズが大きい物ができやすく、味は滑らかな舌触りが楽しめます。煮崩れしにくいので、煮物や炒め物などに向いています。
ジャガイモにはたくさんのビタミンＣが含まれています。ビタミンＣの働きは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。