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花オクラの収穫中!

花オクラ 花オクラ調理中花オクラ畑
花オクラはハイビスカスとおなじ アオイ科のエレガントな花です。
上品な甘みとオクラの粘りから「トロロアオイ」とも呼ばれ花野菜として珍重されています。
淡い黄色の大きな花びらがとても彩やかです。
じっくり視て楽しんで、そして味わいましょう。