さといも掘り

先日、晴れ間を狙って里芋ほりをしました。
今秋もまずまずの収穫量でした。

里芋には、食物繊維をはじめ、カリウムやビタミンB1が豊富に含まれており、以下のような健康に対する効果が期待できます。
免疫力を高める効果、胃や腸の健康を保つ効果、高血圧を予防する効果などがあります。
風邪をひきやすい方や胃腸の健康を保ちたい方は里芋を積極的に食べることをおススメします。